Вафельница BRAND 321 купить

9

Пекла в этих формах творожнички и оладки...
Треугольные творожники
На пачку творога (у меня достаточно сухой обезжиренный) 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. муки пшеничной
Прибор разогрела, выложила тесто в каждую форму, разровняла (в уровень нижней панели) и закрыла крышку.
Выпекала 4 минуты при включенном приборе, после оставила в выключенном еще на 5 минут, т.к. мне показалось, что внутри они не пропеклись, а снаружи уже местами сильно зарумянились. Просто не нужно было предварительно разогревать прибор, а класть тесто в холодные панели. Я их разогрела, т.к. это было их первое использование. Перед выкладыванием теста треугольнички смазала кисточкой растительным маслом.
В итоге получились замечательные творожнички (слегка перерумяненные, но пропеченные и очень сочные).
Вынимала их переворачиванием нижней пластины на блюдо (пришлось деревянной шпажкой слегка пройтись по периметру форм, чтоб сырники отошли от боков).
---------
Треугольные оладьи
Мука пшеничная 3 ст.л. с верхом
Кефир 8-9 ст.л.
Сахар 1ст.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сода 0,8ч.л.
Замешала тесто без соды. Включила на разогрев прибор с панелями с тремя треугольничками. Пока панели разогревались, добавила в тесто соду.
Прибор раскрыла на 180° (потянув вверх за ручку крышки). В каждую форму выкладывала тесто по 1 ст.л.
Самым сложным оказалось переворачивание. Первая закладка у меня слегка помялась. Во вторую закладку приноровилась переворачивать деревянной шпажкой.
Получились красивые равномерно румяные оладки. Конечно, это все баловство и игры с новым прибором. Вряд ли я стану печь оладьи в мультипекарне с этими панелями - получается по времени дольше, чем на блиннице Brand 351.

Тащу тогда сэндвичи и слоенки из 321й. Вдруг кому интересно
Горячие сладкие сэндвичи с бананом и шоколадом
Тостовый пшеничный хлеб - 4 кусочка
Банан - 1шт
Шоколад - 4 маленьких кусочка
Укладываем два кусочка на сэндвичные панели. На каждый кусочек по 2 дольки банана. Сверху шоколад. И снова дольки банана. Два кусочка хлеба.
Немного прижимаем хлеб руками и закрываем крышку прибора. Защелкиваем ручки. Прибор включаем в сеть. Выпекаем тосты 10 минут
Снизу (второе фото) зарумянилось чуть больше, чем сверху
У меня хлеб немного меньшего размера, поэтому снаружи он не запечатался, но при этом из него практически ничего не вытекло
----------------------
Слоеные треугольнички с яблоками
Слоеное бездрожжевое тесто 1/2 листа
Яблоко полусладкое зеленое 1 шт.
Крахмал 1ч.л.
Тесто раскатала по размеру сэндвичной пластины. Уложила. Сверху в каждый треугольник выложила нашинкованное на крупной терке и смешанное с крахмалом яблоко. Раскатала второй пласт теста, уложила его поверх.
Закрыла сэндвичницу, защелкнула ручки. Выпекала 15 минут. Красная лампочка включается сразу при включении прибора в сеть. Зеленая - при выходе на рабочую температуру, это произошло через 7 минут от начала. C этого момента из-под крышки пошел пар от яблок (на четвертом фото пар едва заметен) и крышку стало распирать (второе фото).
Серединка зарумянилась сильнее, чем края. Низ (на втором фото) более румяный, чем верх

Сегодня проявился неприятный косяк у 321. Прямо скажем - брак. Панели с тремя тругольничками не подходят к этому прибору. Не знаю, это только так в моем экземпляре или во всей партии.
Во-первых, в крышку практически невозможно их зафиксировать - они проскальзывают. Я зафиксировала, но шанс выпадения очень высок.
Во-вторых, прибор полностью не закрывается. Возможно, это связано с тем, что в панелях нет выемок для ТЭНов (как это сделано в других панелях), они ровные снизу.