Набор ножей Samura Mo-V SM-0220 / G-10 купить

9

Наконец решил написать обзор на набор ножей Samura Mo-V SM-0220/G-10. Предыстория покупки этих ножей такова.
Я очень люблю готовить, и не именно из-за любви к вкусной и здоровой пищи, а просто мне нравится кормить семью красиво и необычно.
Примерно лет 8 назад, впервые попробовал японскую кухню, суши в японском ресторане в Москве и именно там я познакомился с поваром - японцем. Огромное впечатление на меня произвело его поварское мастерство, а особенно его ножи. Прикоснуться к ним он мне не позволил, потому что они неимоверное острые, а также потому что это святыня для японского повара, прикасаться к ним не может никто иной (примета). Он виртуозно работал этими ножами, нарезал овощи и сыру рыбу на открытой кухне, шоу каких я раньше не видел.
И вот, вдохновившись мастерством этого повара, я пристрастился к японской пище, в частности к поеданию суши и роллов.
Специально для овладения искусством приготовления суши на дому я окончил небольшие курсы у себя в городе, а для работы мне необходимы были хорошие ножи. До недавнего времени пользовался теми что есть дома. И вот, в очередной раз листая Онлайн - Трейд, увидел эти ножи и безумно захотел их приобрести. С учётом накопленных бонусов на сайте, они мне обошлись совсем не дорого. Доставка как всегда на высшем уровне.
Набор упакован в красивый кейс и черного дерева, с красной бархатной подкладкой внутри. Внутри кейса сами ножи, с надетыми защитными колпачками на остриё каждого из них.

Практика использования:
Из преимуществ:
- ножи не требуют заточки, они очень и очень острые;
- материал лезвия - закаленная кованная сталь (3 мм толщиной);
- ножи идеально развесованы, рука не устает даже от длительной работы на кухне;
- срезы рыбы получаются тонкие, почти прозрачные как бумага (самое то для суши);
- нереально красиво смотрятся в подставке на кухне, стильный аксессуар;
- качество не отставляет сомнений в том, что ножи изготовлены по Японской технологии.
Из недостатков:
- скользкие рукоятки, но если постоянно протирать их, этого не сильно заметно.
Прекрасный экземпляр Японских ножей для готовки. Качественные, стильные, острые, совершенные.
Однозначно рекомендую к покупке.

Лаконичная форма, идеальная форма лезвия, ручка стилизованная под вороненое дерево матового оттенка.