Кофеварка DeLonghi ECOV 311 Black купить

9

На кофеварке из эспрессо можно приготовить любые молочно-кофейные напитки с помощью ручного капучинатора-панарелло. Он, конечно, не крутится на 360° как на дорогих рожковых кофеварках, но отклоняется от подставки для чашек в сторону на достаточно большой угол, чтобы можно было взбивать молоко в высоком питчере или стакане. С его же помощью можно превратить эспрессо в американо (если просто проливать большой объем воды через рожок, то получите лунго).
Наверху кофеварки находится хромированная площадка с пассивным подогревом чашек. Она неплохо справляется со своей задачей, если разогреть кофеварку, подав на 5-10 секунд пар и подождав минут пять, или, что лучше, прогнав 1-2 порции в холостую. В противном случае верхняя пластина недостаточно прогревается и чашки греются очень долго. Впрочем, разогревать кофеварку желательно не только для подогрева чашек, но и для прогрева группы (рожка), что положительно сказывается на экстракции кофе.
Бак для воды на 1,4 литра находится в задней части кофеварки и сделан из прозрачного пластика. Это позволяет легко следить за уровнем воды и доливать её, не снимая сам бак (но при необходимости его можно достать). Сам пластик бака и все уплотнительные резинки из качественных материалов и не влияют на вкус и запах воды, как у более дешевых конкурентов вроде Vitek-1513.
К сожалению, не исправлен единственный недостаток 310-й модели, на который жаловались покупатели в своих отзывах, металлическую подставку для чашки под рожком так никак и не зафиксировали на своем месте. Поэтому при использовании легких чашек, они на ней вибрируют и звенят при работе помпы, а сама блестящая подставка царапается. Выход либо не обращать внимание на дребезг, либо использовать более тяжелые чашки, либо банально ставить чашки на салфетку.
Кофеварки Delonghi ECZ 351 W/GY/BK/BG Scultura
Серия кофеварок Делонги с индексом ECZ351 это почти полная копия 311-ой модели. Поэтому делать на неё отдельный обзор не вижу смысла. Опишу вкратце нововведения 351-ой серии:
Другой, более винтажный корпус. Часть металла заменена на пластик, в частности верхняя цветная вставка теперь из пластмассы. Из-за этого же незначительно изменились габариты, плюс-минус сантиметр, не более, максимальная высота чашки тоже незначительно уменьшилась и составляет теперь 72 мм против 77 мм у 311-ой. Снять поддон для капель для увеличения высоты по-прежнему можно. Немного другим стал капучинатор.
Убрали встроенный темпер-грибок, он теперь идёт как отдельная деталь.
Рожок тоже поменял дизайн, стал полностью металлическим внешне, но внутри всё ещё есть пластмасса (см. обзор ECP )
Доступный спектр цветов: черный (BK), бежевый (BG), белый (W) и серый (GY, на фото). Всё остальное осталось прежним, в том числе качество кофе и моё мнение осталось прежним. Если выбираете ECO311 или Delonghi ECZ351, то выбирайте по цене и внешнему виду.

Что такое новый рожок Delonghi и чем он отличается от старого?
В нём появилась пружина крепления фильтра для кофе внутри рожка. Теперь он крепко в нём зафиксирован, позволяя легко выкидывать кофейный жмых. Как следствие отпала необходимость в механическом держателе для фильтра и этот упор из конструкции убрали.
Поменяли и систему фильтра-крема. Как и любые современные кофеварки и кофемашины, Delonghi 310/311 оснащена специальным фильтром, позволяющем при любом помоле и на любом зерне даже новичку получить красивую пенку на кофе и насыщенный вкус. В старом рожке фильтр представлял собой пластиковый клапан (похожее решение используется в кофеварке Saeco Poemia ), в новом используются корзины с двойным дном. Эффект от них примерно одинаков, но пластиковых элементов, с которыми соприкасается кофе, стало меньше, что не может не радовать.
Сам рожок по ощущениям стал тяжелее, по весу он похож на рожки от профессиональных кофеварок. Но не стоит обольщаться такой эффект достигнут не использованием других материалов, а тем, что в ручку рожка спрятали металлический цилиндр-грузик.

Что общего у кофеварок серий 310 и 311?
Delonghi ECO311, как и ECO310, имеет полностью металлический корпус. Не поменялся и дизайн, выполненный в ретростиле и имеющий разные цветовые исполнения: красная Icona ECO , белая , черная и бежевая :
В оливковом и светло-голубом цвете Азюр выпускают модификацию под индексом ECOV 311 (под приставкой V имеется ввиду Vintage). Они отличаются только цветами корпуса и тем, что в них используются ещё рожки старого типа, выполненный не из черного, а из коричневого пластика. Кроме этого в подарок к ним идёт кожаный брелок с логотипом Icona Vintage (но зачем он вам?):
Собственно, наличие нескольких цветовых решений под артикулом Delonghi ECOV 311 логичным образом вытекает из наличия таких же модификаций в старой серии Delonghi ECOV 310 отличались от просто 310-ых отделкой под дерево и брелком в комплекте.
Мощности бойлера на 1100 Вт и стандартной для Делонги помпы хватает на то, чтобы приготовить 70-80 мл кофе при необходимых температуре и давлении в 9 бар. Далее температура падает ниже положенных 92 °C, о чем машина информирует погасшим огоньком. Этого вполне достаточно для приготовления эспрессо и лунго канонических объемов. Впрочем, можно подождать 20-30 секунд, пока бойлер вновь не нагреет воду и продолжить.
Именно этот параметр и отличает Delonghi ECO311 Icona от более дорогих кофеварок типа EC которые могут дольше поддерживать нужную температуру и давление. В тоже время она ничуть не уступает своим прямым конкурентам. У Saeco HD 8325 Poemia бойлер даже слабее на 950 Вт.


Китфорт это типичный китайский OEM. То есть российская компания заказывает на китайской фабрике по их разработке кофеварку со своим логотипом и дизайном. Ничего плохого само по себе в этом нет, но общее качестве материалов может страдать (посмотрите, например, на материал рожка, видно даже на официальных фотографиях) + дефицит запчастей, сервсиных центров.
Обратно, Делонги хоть тоже делается в Китае (в бюджете до 20 все делается в Китае, кстати), но это итальянская разработка с проверенной конструкцией и качественными материалами. Конкретно ECP максимально удешевленная модель, но основные узлы такие же как и на более дорогих Делонги. Экономия идет засчет наличия пластика в отделке, чуть менее эргономична).
При равных ценах не вижу причина играть в лотерею с Китфортом, когда есть 100% проверенный вариант.
Конкретно этот китфорт мы не тестировали, но на 90% уверен, чтор там тот же алюминиевый бойлер маленького объема, как на Витьках. Он подходит для приготовления эспрессо канонического объема в 30-40 мл. У Делонги стальной и гораздо бОльшего объема, что положительно влияет максимальный размер порции за раз и удобство взбивания молока.
Именно серию ECP в бюджете до 10 тысяч и советую. У них есть в рамках этой серии и более дешевые модели (меньше металла в отделке, функционально 100% равны: ) Ещё можно найти в этом бюджете Саеко Поэмиюhttp:// Она даже ещё лучше для эспрессо (различия в фильтрах-крема), но тоже бойлер маленький и чуть менее удобно взбивать молоко. Ещё можете посмотреть Делонги 155, если есть в вашем регионе ещё (их перестали производить, но ничего страшного в этоми нет, 155ая вообще танк на века).
Вообще сравнение Саек, Делонги и Витек тут: Можно смело экстраполировать выводы по Витек на почти любых китайцев.